Ci vediamo giovedì 6, alle 18:45, in Piazza Dante a Grosseto per lo show cooking Selvatici e buoni con lo chef Roberto Abbadati e l’ironia pungente del vignettista Federico Fred. Un’occasione imperdibile per gustare la selvaggina cucinata in modo gustoso e creativo. L’apprezzato chef bresciano realizzerà per il pubblico grossetano una serie di prelibatezze a base di carne di selvaggina, la cui valorizzazione è da sempre una delle mission più importanti di UNA. Durante la preparazione delle portate Abbadati sarà coadiuvato dall’ironia sobria e pungente di Fred, storico vignettista di Porta a Porta.

Condividi

La natura non può essere lasciata sola. Fai la tua parte.

Supporta attivamente i nostri progetti facendo una donazione o diventando sostenitore. Puoi anche devolvere a Fondazione UNA il tuo 5×1000.

Blog

  • Il dissesto idrogeologico può essere prevenuto ma, prima è necessario conoscere le cause e le attività umane che lo acuiscono. Le ultime estati sono state caratterizzate da temperature senza precedenti e da una siccità preoccupante per chiunque abbia a [...]

  • Analizziamo l'interazione tra l'uomo e la natura: un legame profondo e complesso, evolutosi attraverso epoche storiche e profondi cambiamenti ambientali. Fin dai primi contatti che l’uomo ha avuto con l'ambiente, improntati alla sopravvivenza, fino alle trasformazioni moderne della rivoluzione [...]

  • Animali alloctoni, un pericolo per la natura italiana. Scopriamo gli impatti negativi delle specie aliene invasive sugli ecosistemi, l'agricoltura e l'economia. Quando sentite parlare di specie aliene dovete sapere che non si intende la fauna proveniente da un altro [...]